Ótima sugestão para afastar o frio, o tradicional caldinho de feijão foi testado pelo Guia em bares de três regiões da capital paulista. Confira o resultado:
Bar Mooca (R$ 6,40)
Com boa dosagem de sal, alho, cebola e caldo de galinha, a receita valoriza o sabor do feijão e é acompanhada de torresmos fresquinhos.
Pirajá (R$ 8)
Tem gosto suave de feijão com bacon. A cebolinha ajuda a ressaltar o gosto. Acompanhado com torresmos, tem consistência um pouco mais cremosa.
Bar do Juarez (R$ 12)
Boa aparência, mas possui sabor predominante de temperado processado de carne, deixando de lado o gosto do feijão e do charque.
10h45
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