A chocolateria Chocolat du Jour lança uma coleção especial intitulada Kaiseki em comemoração ao centenário da imigração japonesa.
A novidade traz na confecção dos chocolates o requinte e a delicadeza da gastronomia japonesa.
A coleção foi inspirada após uma visita da proprietária da loja, Claudia Landmann, ao Japão --época em que teve a oportunidade de conhecer melhor o estilo de vida japonês.
Ao retornar a solo brasileiro, resolveu transformar a experiência em uma linha de produtos que remetesse ao clima de Kyoto.
Para lançar a coleção e receber o público a partir do próximo sábado (31), todas as unidades estarão ambientadas com iluminação especial e música.
As embalagens --inspiradas em ícones da cultura japonesa-- trazem algumas caixas decoradas com origamis, papel washi e tecidos utilizados originalmente em kimonos. Os chocolates ganharam sabores como gergelim, sembei, banchá, saquê e gengibre.
Uma unidade no shopping Cidade Jardim, zona oeste de São Paulo, será inaugurada nesta sexta (30) para convidados e aberta ao público no sábado.
Confira mais informações sobre o local
www.chocolatdujour.com.br
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