Casa apresenta novos enrolados e sopas para um inverno light

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Novo sanduíche servido na temporada de inverno no restaurante Wraps em São Paulo

A rede Wraps, especializada em sanduíches, lançou dois novos enrolados e quatro sabores de sopa para incrementar o cardápio de inverno. Elaboradas pela chef Carole Crema, as novidades foram inspiradas na Europa.

A primeira novidade é o wrap francês deleite, uma combinação de cubos de filé mignon grelhados ao vinho branco, shiitake, mix de folhas verdes e molho poivre feito com maionese à base de leite. A outra é o wrap nórdico deleite, preparado com cebolinha, ervilhas tortas e salmão defumado fresco com molho preparado com o mesmo tipo de maionese.

Além dos novos sanduíches, a casa oferece quatro opções de sopas, como a de pupunha feita com legumes, salsinha e um toque de pimenta. A sopa de cebola é preparada com farinha de trigo, caldo de carne e margarina. Agrião e caldo verde completam as opções.