Guia da Folha testa chocotones de três padarias de São Paulo
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FABIO RIGOBELO
do Guia da Folha
| Danilo Verpa/Folha Imagem |
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| Equipe do Guia da Folha testou panetones comercializados em três padarias de SP |
A variação do famoso panetone leva gotas de chocolate no lugar de frutas cristalizadas. O Guia testou a guloseima em três padarias.
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A massa estava bastante macia, e as gotas de chocolate, doces na medida, deixavam o bolo natalino equilibrado.
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Com gotas de chocolate bem distribuídas, o chocotone também tinha a massa fofa e o açúcar na medida certa.
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É a mais cara das três versões. Com cobertura de chocolate e essência de baunilha em demasia na massa, é doce demais.
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