A chef Camila Prado criou duas sugestões de sorvetes e uma de chá para os cardápios da rede Viena. Os clientes já podem experimentar a taça Romeu e Julieta, feita com sorvete de creme, goiabada cremosa, goiabada em barra e cubinhos de queijo Minas, ou então a taça Brasil, preparada com sorvete de coco e pedaços da fruta, doce de leite cremoso e caramelado e farofa crocante. Cada uma das sobremesas custa R$ 12,90.
A outra novidade do menu são os chás gelados à base de chá preto, com folhas naturais vindas do Ceilão (ilha do oceano Índico), que vêm em três sabores: pêssego, limão e framboesa. O chá vem em formato "refil" (os clientes podem tomar o quanto quiserem) e custa R$ 6,90.
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08h00
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