Marca de sorvete premium é vendida em shoppings

Antes encontrada somente em restaurantes (como o Zena Caffe) e empórios de luxo (como a Casa Santa Luzia), a grife de sorvetes Diletto chegou aos shoppings Higienópolis e Cidade Jardim.

Um pequeno ponto de venda da marca dispõe de 12 sabores em palito, que seguem a fórmula dos "gelatos" italianos, com consistência mais cremosa.

Crédito: Marcelo Justo/Folhapress Sorvetes da Diletto, que agora podem ser encontrados em quiosques nos shoppings Higienópolis e Cidade Jardim

Os picolés são elaborados com ingredientes nobres --o sabor chocolate, por exemplo, é resultado de um "blend" que une cacau da Venezuela, Tanzânia, Costa do Marfim, República Dominicana e Indonésia.

Entre os "sorbets", ou gelados preparados sem adição de leite ou açúcar, estão a versão com limão-siciliano, à base da casca da fruta mais seu suco, e a receita de morango, que leva, além da fruta, açúcar italiano de beterraba.

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