Novo restaurante em Pinheiros serve costela e sushi

LAURA RAGO
DE SÃO PAULO

11/09/2011

12h27

Instalado na rua Joaquim Antunes (zona oeste de São Paulo), o recém-aberto Nareng ocupa o espaço que foi do extinto Banana Sushi.

É ali que o chef Paulo Franco executa receitas variadas, ao lado do sushiman Marco Vatanabe, que prepara sushis e sashimis.

O cardápio lista pratos como a costela bovina, servida com arroz vermelho, e a pescada-amarela, acompanhada de salada de papaia-verde, além de "noodles" --um tipo de macarrão.

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