Restaurantes

Festival da Cavaquinha dá desconto de R$ 40 às segundas e quartas

da Folha Online

Crédito: Divulgação

A casa francesa Freddy (região oeste da capital paulista) preparou um menu com entrada, sobremesa e oito variações de pratos feitos com cavaquinha, pelo preço fechado de R$ 129.

A nona edição do Festival da Cavaquinha começou na última quinta-feira (15) e segue até 29 de novembro, e quem aproveitar o cardápio especial às segundas ou quartas-feiras paga apenas R$ 89.

Os pratos feitos com o crustáceo são preparados de formas variadas e podem vir acompanhados por arroz, risoto, creme de espinafre e diversos tipos de molhos.

Veja o cardápio oferecido durante o festival:

Entradas


Poireaux vinaigrette
Creme de tomate
Moules à la provençale
Coquille de crabe (concha recheada com carne de siri gratinada)

Pratos principais


Cavaquinha à la meunière (grelhada, com molho manteiga, alcaparras e salsinha, e com batatas cozidas)
Cavaquinha au brie (grelhada e gratinada com molho branco, queijo brie, acompanhada de arroz branco)
Cavaquinha na manteiga (grelhada com manteiga, acompanhada de risoto de alface e purê de maçã)
Cavaquinha aux herbes fines (grelhada com ervas finas, acompanhada de creme de espinafre)
Cavaquinha ao azeite e alho (acompanhada de arroz à grega)
Cavaquinha à la provençale (acompanhada de arroz puxado no próprio molho)
Cavaquinha à la newburgh
Cavaquinha au curry (com arroz de passas e geleia de manga)

Sobremesas


Profiteroles
Crêpes Suzette
Frutas da estação

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Especial

Livraria

End.: r. Pedroso Alvarenga, 1.170, Itaim Bibi, região oeste, São Paulo, SP. Classificação etária: livre. Leia mais no roteiro
As informações estão atualizadas até a data acima. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações

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