Os sócios dos bem-sucedidos Bar D'A Rua e Bardot Boteco Bistrô expandem sua atuação para Indianópolis com o restaurante Escobar. O público é, novamente, o de alto poder aquisitivo, mas desta vez o ambiente austero dá mais espaço para famílias e casais maduros (muito condizente com o bairro, aliás).
Mas não é só a ambientação que está mais "comportada". Com a consultoria da competente chef Ana Soares e inspirado em casas portenhas, a casa deixa de lado petiscos mais inventivos e dá ênfase ao que vem da grelha.
É possível escolher entre grelhados mais triviais, como o galeto, e os especiais, como o pirulito (corte com 750 g que abrange o bife ancho e parte da costela). Há também sanduíches e até massas (bem menos satisfatórias na apresentação e no sabor).
As bebidas se destacam, com carta de vinhos bem montada e uma boa gama de cervejas nacionais e importadas --que disputam atenção com a tequila premium Don Julio e a cachaça Anísio Santiago. A marcação serrada dos garçons pode incomodar, mas nada que os costumeiros ajustes iniciais não resolvam.
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Especial
Livraria
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| End.: r. Gaivota, 168, Indianópolis, região oeste, São Paulo, SP. Classificação etária: livre. | Leia mais no roteiro |
| As informações estão atualizadas até a data acima. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações | |
04h00
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