Restaurantes

Descubra o reduto gourmet na charmosa rua Mato Grosso

MARÍLIA MIRAGAIA
do Guia da Folha

Bem atrás do cemitério da Consolação existe uma das ruas mais charmosas de São Paulo. Forasteiros ou nativos, ninguém duvida: a Mato Grosso é uma delícia. Grudadinho em Higienópolis (região oeste), esse pequeno trajeto revela-se também um verdadeiro estímulo ao estômago. Quatro casas concorridas estão espalhadas por duas quadras. Tem um bocadinho de tudo: comida judaica, petiscos de bar, galeto assado na "televisão de cachorro". Deu água boca? Então, siga o roteiro abaixo.

AK - Delicatessen
O tema do cardápio são sugestões da cozinha judaica --algumas, permeadas de um sutil toque moderno-- que são servidas em um aconchegante e colorido cenário. Quem comanda a cozinha é a chef Andrea Kaufmann, que acaba de trazer de Nova York novidades para seu menu: sanduíches e milk-shakes inspirados naquela metrópole.
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Antonietta Culinária Italiana
Aberta em janeiro, a casa é a representante italiana da rua. Serve clássicos --como o fusili ao ragu com brachola-- e algumas criações, que saem de uma cozinha aberta ao salão. E atenção: a novidade é o bufê com antepastos, massas e saladas (R$ 49), que começa a valer a partir de amanhã (dia 21), somente à noite e também nos almoços do final de semana.
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Bar Higienópolis
Uma praça situada em frente ao descontraído bar torna as mesinhas instaladas na calçada ainda mais agradáveis. Fica bem na esquina entre as ruas Pará e Mato Grosso. Dica: combine pastel de carne de siri e Catupiry com um bom e gelado chope Eisenbahn. A carta de bebidas inclui também drinques clássicos, como o mojito.
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Anita
Decoração vintage com estilo charmoso tomou conta de outro sobrado na região, onde refeições são servidas em um pequenino salão. À mesa está uma cozinha variada, que encontra força em releituras de clássicos caseiros. O maior exemplo (e sucesso) da casa é o galeto assado na "televisão de cachorro", servido com batata bolinha, farofa e vinagrete de tomate.
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Becco 388
O caçula da Mato Grosso deve começar a receber clientes no início do mês que vem. Com estilo retrô e inspiração nova-iorquina, tem bar na primeira parte do salão e lista bebidas como a sangria de vinho branco. Mais ao fundo, mesas com jeitão antigo serão suporte para pratos de veia contemporânea, como o NY strip steak (miolo do contrafilé) servido com batata frita.

r. Mato Grosso, 388, Higienópolis, região central, São Paulo, SP. Tel.: 0/xx/11/2361-0388. 40 lugares. Seg.: 11h30 às 15h. Ter. a qui.: 11h30 às 15h e 19h30 às 23h. Sex. e sáb.: 11h30 às 15h e 19h30 às 24h. Dom.: 11h30 às 17h. Classificação etária: livre.

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