Conheça cinco restaurantes árabes de São Paulo que realizam entregas em casa.
Al Basha
Em um lugar pequeno e modesto, as panelas são comandadas pela libanesa Marina Haddad, que ajudou a mãe no Mama Leila por um bom tempo. Oferece sanduíches enrolados em pão sírio; um dos destaques do cardápio é o shawarma de contrafilé temperado no vinho, com tahine. Entre as sobremesas, há o saboroso doce quente al basha (massa recheada com nata e queijo, temperado com água de rosas e laranjeiras, pistache e mel).
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Almanara
Fundado em 1950 pela família Coury, no charmoso endereço da rua Basílio da Gama, o Almanara se tornou uma rede que serve os pratos libaneses básicos para o gosto brasileiro, como quibe cru e assado, cafta e michui, e os charutinhos de repolho e folha de uva.
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Arabesco
Em uma esquina de Perdizes, serve, desde sua inauguração em 1987, as receitas sírio-libanesas da avó do proprietário Beto Isaac, com o cuidado de usar os mesmos temperos para que os pratos permaneçam fiéis aos produzidos em determinadas regiões do Líbano e da Síria. Fazem sucesso ali o arabesco integral (mistura de trigo grosso com grão de bico e cubos de frango ao molho de especiarias árabes), e o falafel (bolinhos de grão de bico com molho e salada). No andar superior, um pequeno playground distrai as crianças.
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Arabia
Cozinha libanesa respeitosa e original, aberta há 20 anos. O menu apresenta sugestões como o cuscuz marroquino (com carne de carneiro e linguiça síria grelhada).
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Arabia Café
Filial do restaurante Arabia, apresenta ambiente informal e cardápio focado nas sugestões mais rápidas da cozinha árabe, feitas com o esmero já conhecido da matriz. Os doces típicos, as pastas frias e esfihas diferenciadas, como a de massa folhada e a de massa integral, aparecem na vitrine.
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07h00
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