Casa investe em menus de chefs diferentes para almoço e jantar

Crédito: Divulgação

O restaurante Estação SP Design ressurge no centro de São Paulo, sem a antiga loja do andar superior, que se transformou em um bar animado por DJs convidados.

A casa volta a funcionar sob o comando de dois chefs. Inês Hardman comanda a cozinha no almoço, com comida caseira servida em sistema self-service e Antony Elbio Torres Segredo assume a cozinha no jantar, à la carte.

Uma das novidades do cardápio da temporada é uma receita da região italiana de Piemonte --risoto com cogumelos, acompanhado de carne ou frango.

Outras sugestões são o sanduíche de emincé de carne com geleia de cebola e queijo gruyère no pão ciabatta, o mini-wrap de queijo, rúcula e tomate e o ravióli de mozarela de búfala com fonduta de alho-poró e queijo fontina.

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