O chef chileno Tomás Olivera Leiva (dos restaurantes Caruso e Adra) se une ao chef Marcelo Pinheiro para preparar o bufê especial da terceira Semana Gastronômica do Chile, que começa nesta quarta-feira (9), no Tarsila (zona oeste de São Paulo).
Disponíveis até o próximo sábado (12), sempre das 19h às 23h, os mais de 40 pratos típicos incluem sugestões de entradas, pratos principais e sobremesas.
O jantar custa R$ 98 por pessoa.
O cardápio, que privilegia caçarolas, tortinhas e peixes, também oferece rocambole de carne, mariscos em molho verde, abacate recheado com camarões, salada de trigo e doces como a musse de lúcuma (feita com fruta típica andina) e sopaipillas pasadas (tortinha frita feita com farinha de trigo).
07h00
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