Prefere sushis sem peixes nem frutos do mar? Para atender a pedidos, o Mori Sushi (zona oeste de São Paulo) preparou um combinado vegetariano (R$ 49) com 14 opções variadas, como o bolinho de arroz coberto por shiitake, brócolis assado na robata, arroz enrolado em alga ou nabo em conserva.
O restaurante ainda promove o festival Mori, sempre no almoço (R$ 57, de segunda a sexta; e R$ 64, aos sábados, domingos e feriados), que também pode vir "adaptado" aos vegetarianos ou veganos (que também não comem ovos, leite e derivados de origem animal).
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