Bares exploram temas que vão do cinema ao rock; veja roteiro

da Folha Online

17/03/2009

13h48

Para se destacar na concorrida noite paulistana, bares vêm apostando em temas que vão da trilogia "O Poderoso Chefão" até intérpretes de samba e rock. O Guia listou algumas casas que se enquadram nesse quesito, como o Salve Jorge e outros não tão badalados, mas que mantêm a aposta. Veja:

Bar do Nelson - O Bar do Boêmio
Homenagem ao cantor Nelson Gonçalves (1919-1998), apresenta decoração dedicada a ele e, no cardápio, oferece chope Brahma, drinques, porções e pratos. Há música ao vivo diariamente e, nas noites de sábado e nos almoços de domingo, dois carros ficam à disposição para levar para casa os clientes que beberem demais.
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Boteco do Samba - Espaço Almir Guineto
Aberto no final de 2007, destoa das outras casas da Treze de Maio. Localizado em um casarão de esquina, apresenta clima de botequim e promove bons shows de samba de raiz.
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Bar Iemanjá
Um sobrado de esquina, na Vila Madalena, abriga o bar que presta homenagem à Iemanjá --a rainha dos mares. A orixá virou drinque no cardápio do local, que também oferece os bolinhos dos navegantes (bolinhos com recheio de camarão). Os clientes podem deixar seus pedidos em uma grande garrafa, que será lançada ao mar no dia de Iemanjá. Segundo os donos da casa, foi depois de um pedido à orixá que eles conseguiram montar a casa.
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Bar Pharmácia
Uma antiga farmácia deu lugar a este bar, localizado no bairro da Mooca. A decoração remete a uma drogaria, com parede verde-clara, mármore e cartazes antigos com propagandas de remédios. O cardápio traz drinques como o eparema, o engov e o que leva o nome da casa, feito com tequila José Curevo, suco de limão e tomate. Para comer, uma das sugestões é o leve carpaccio de avestruz.
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Beverly Hills
O mote do lugar é o cinema, com atores de Hollywood pintados nas paredes. A especialidade é o Beverly Hills Club, um sanduíche de 27 cm de altura que leva peito de peru grelhado, bacon, salame, provolone, tomate, alface e maionese.
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Corleonne
Os proprietários apostam em um clima "old fashioned", com garçons à caráter e pôsteres do filme "O Poderoso Chefão". Uma das opções é o sanduíche Chicago, um hambúrguer de picanha com queijo cheddar, alface e cebola caramelizada. Serve também drinques como o sprazzo, com Absolut de baunilha, licor Amaretto e leite.
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Favela
Badalada, a casa possui decoração kitsch inspirada em uma favela, com santinhos e sofá puído. A filial nos arredores de Moema é um pouco maior e mais arejada. Dispõe de uma intensa programação de música ao vivo, com shows diários que vão do rock à MPB.
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Morrison Rock Bar
Reduto tradicional do rock na Vila Madalena, o bar --que homenageia o líder da banda The Doors-- oferece música ao vivo quase todas as noites. No espaço, já se apresentou o grupo Just Beatles --que toca covers do quarteto de Liverpool.
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Paróquia
O estilo é despojado, com mesas de madeira na calçada e num salão pequeno, decorado com espelhos e um armário com imagens religiosas. O chope chega com colarinho generoso. Para comer, as especialidades são do mar. Os pastéis são servidos em duas porções mistas: com frutos do mar ou de carne, queijo e palmito.
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Rey Castro Cuban Bar
A charmosa fachada e os ambientes --pátio, salão principal, charutaria, balcão e mezanino-- reproduzem a arquitetura colonial de Havana. Voltado para o público entre 30 e 50 anos, serve boa variedade de chopes e cervejas, além de pratos típicos de Cuba.
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Salve Jorge
Investe em cervejas de garrafa e em galetos, que são grelhados na brasa e trazidos na chapa --a versão à moda do Jorge é marinado na véspera e vem com dois acompanhamentos à escolha do cliente. A filial do Centro é grandiosa e com vista para a praça. Nas duas casas, os xarás de Jorge têm desconto na conta.
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Taberna Sherwood
A choperia de estilo inglês tem seu nome tirado das aventuras de Robin Wood. A casa oferece programação musical de terça-feira a domingo. Faz sucesso a picanha Taberna, que vem servida no réchaud.
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