A bebida clericot, feita com vinho branco, maçã, abacaxi, morango, kiwi e laranja, também faz parte do cardápio do bar Che Bárbaro, na região oeste da capital paulista.
Produzido pelo chef Juan German, o drinque vem em uma jarra de 750 ml (R$ 60) --mas também é servida meia jarra (R$ 35).
Para combinar com o clericot, os clientes podem pedir as empanadas de queijo com cebola e de carne (R$ 3,50 cada) ou então os crepes enrolados em massa fina de pizza, nos sabores gorgonzola com mozarela e três funghi e mozarela (R$ 22 cada).
Algumas outras bebidas disponíveis são as cervejas (Quilmes, Norteña e Stella, por R$ 14), o mojito (R$ 12) e as caipirinhas de saquê (R$ 14).
10h45
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