Rede de doçarias promove festival de chocolate até 12 de junho

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Sorvete musse (foto) faz parte do cardápio do festival de chocolate da Amor aos Pedaços

A rede de doçarias Amor aos Pedaços --com várias unidades na cidade de São Paulo-- promove até 12 de junho um festival de chocolates composto de guloseimas como bolos, tortas, musses e sorvetes.

Para o menu, a casa apostou em sobremesas com avelã, que aparece como ingrediente principal em receitas como bolo musse de avelã --preparado com massa de chocolate, recheada e coberta com mousse de avelã, decorada com avelãs moídas, raspas de chocolate e riscos de calda de chocolate.

A rede ainda oferece doces como a torta de chocolate meio amargo, coberta com creme trufado e decorada com castanhas, e o bolo de chocolate com nozes.

Outra sugestão à base de avelã é o sorvete musse (composto de camadas de sorvete e bolo de chocolate) e o doce de colher, ambos preparados com o ingrediente. O clássico recheio de brigadeiro também aparece em rocamboles e tortas.

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