Ao preparar massas com 90% de batata holandesa e 10% de farinha de trigo, A Torta da Vó (região leste da capital paulista) oferece tortas e bolinhos macios, cremosos e crocantes por fora. Durante a primavera, a casa serve salgados harmonizados com a cerveja Original, além de 23 sugestões de tortas, nos sabores frango com catupiri, carne e siri, entre outros.
Os clientes também podem provar os bolinhos vó cangaceira (recheio de carne desfiada), vó light (peito de peru defumado) e vó vegetariana (berinjela), disponíveis nos tamanhos lanche (R$ 6,80) ou refeição (R$ 25,60).
O cardápio também inclui saladas e pratos quentes, preparados com molhos caseiros.
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Especial
Livraria
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End.: r. Itapura, 1.390, Vila Gomes Cardim, região leste, São Paulo, SP. Classificação etária: livre. | Leia mais no roteiro |
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