Numa iniciativa inédita, o Instituto Datafolha foi às ruas para saber quais são os restaurantes e bares preferidos ou mais lembrados pelos paulistanos.
Durante o mês de abril, foram ouvidas 1.389 pessoas, que deram sua opinião em 14 categorias, além de elegerem os melhores estabelecimentos em seu bairro ou região.
A pesquisa é um levantamento por amostragem, estratificada por sexo e idade, com sorteio aleatório dos entrevistados.
O universo da investigação é composto por moradores do centro e das regiões norte, sul, leste e oeste, de 18 anos ou mais, pertencentes às classes A e B e frequentadores de restaurantes e/ou bares.
A margem de erro máxima é de três pontos percentuais para o total da amostra, para mais ou para menos, considerando um nível de confiança de 95%. Isso significa que, se fossem realizados cem levantamentos com a mesma metodologia, em 95 os resultados estariam dentro da margem de erro prevista.
Saiba mais: datafolha.folha.uol.com.br.
Melhor restaurante de São Paulo
Fasano
Árabe
Almanara
Churrascaria
Fogo de Chão
Cozinha brasileira
Consulado Mineiro / Bolinha / O Compadre
Feijoada
Bolinha
Italiano
Famiglia Mancini
Pizzaria
Bráz
O melhor na minha região
Centro
Angélica Grill
Leste
Peru's
Norte
Arcos da Cantareira
Oeste
Consulado Mineiro / Macedo's / Outback Steakhouse / Ponto Chic
Sul
Don Pepe di Napoli / Murimarelo / Leona Pizza Bar / Dona Ana
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Especial
14h31
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