O Original Shundi --casa especializada em cozinha japonesa na região oeste de São Paulo-- adicionou novos pratos ao menu. Entre as novidades preparadas pelo sushiman Shundi Kobayashi, estão clássicos da culinária japonesa como a sopa de lámen.
A casa também serve sopas como a nabeyaki udon, elaborada com macarrão, camarões, acelga, cebolinha, shimeji, kamaboko e condimentos --e servida em uma panela de barro.
Também integram o menu a tyampon, uma sopa de macarrão lámen com legumes variados e frutos do mar como camarão, marisco, lula, e a atsu udon, que leva macarrão, marisco, cebola, tomate e condimentos.
A sopa de macarrão udon com tempurá e o tradicional missoshiro completam os pratos de inverno da casa.
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Especial
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Endereço: r. Dr. Mário Ferraz, 490, Jardim Paulistano, região oeste, São Paulo, SP. Classif. etária: livre. | Leia mais no roteiro |
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