Saiba o que restaurantes de São Paulo prepararam para o verão
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do Guia da Folha
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| Sobremesa gelada que é servida no Chez Fabrice, onde há terraço com mesinhas |
A Osteria
O recém-aberto restaurantes tem sugestões fresquinhas, caso da salada com escarola, radicchio, alface, feijão-branco cozido e polvo e da taça de frutas vermelhas ao mascarpone.
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Chez Fabrice
O refrescante terraço com mesinhas é ideal para pedir pratos mais leves. Sopas frias, saladas, peixes e frutos do mar fazem parte das sugestões para a temporada --entre elas, terrine de queijo de cabra com legumes (R$ 14) e charlotte de abacaxi (sobremesa fria servida com chantili).
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Pobre Juan
A casa de parrilla (churrascaria à moda argentina e uruguaia) promete dar um refresco para as temperaturas quentes com uma carta de vinhos para o verão (encontrada em suas três unidades). Participam 20 rótulos, entre espumantes, brancos e tintos leves.
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