Globalizada, a receita tem inspiração brasileira e combina a bebida japonesa a uma fruta chinesa.
Esch Café (R$ 19)
Elaborada com saquê Daiti, produzido na Califórnia e finalizado no Brasil, tem sabor delicado e boa quantidade da fruta.
Drosophyla (R$ 17)
A versão "soft" do saquê Azuma Kirin confere à caipirinha gosto suave, mas a porção da fruta poderia ser maior.
Zé Bonito (R$ 15)
De sabor mais acentuado, o saquê nacional Azuma Kirin Dourado prevalece sobre a bebida e a torna ligeiramente enjoativa.
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