Barista conduz degustação de cafés ingleses às cegas
| End.: r. Pedro Nicole, 1, Vila Mariana, região sul, São Paulo, SP. Classif. etária: livre. | Leia mais no roteiro |
| As informações estão atualizadas até a data acima. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações | |
da Folha Online
| Divulgação |
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| O evento Sabores da Inglaterra acontece na Cafeteria Nicecup (região sul de SP) no sábado |
O barista Fabio Henrique Ferreira comanda degustação às cegas de cafés ingleses neste sábado (25), às 16h. O evento se chama Sabores da Inglaterra e acontece na cafeteria Nicecup (região sul da capital paulista).
Serão degustados blends como o spring espresso e o summer espresso da Square Mile Coffee Roaster --esta torrefação foi inaugurada há mais de um ano pelo barista James Hoffman (campeão Mundial de Barista 2007).
Os participantes vão apreciar os cafés "no escuro" e todos receberão uma planilha para fazer a avaliação de cada bebida provada, descrevendo aromas e características.
Além de eventos relacionados a café, a casa serve guloseimas como o minitartelette de maçã, omeletes e sanduíches, além de petisquinhos como a porção de tapioquinhas e a empadinha à carioca. O pudim de café com rabanadas e creme inglês também merece destaque.
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