O restaurante Osteria Pentoline --situado na região sul da cidade de São Paulo-- promove seu segundo festival de trufas negras. Todas as receitas são preparadas pelo chef de cozinha Luis Felipe Lucentini.
Entre os pratos que integram o festival, estão receitas como a polenta com ovo mole e o tartar de avestruz, ambas sugestões de entrada.
Já entre os pratos principais estão o risoto de abóbora com amêndoas, o nhoque ao creme de trufas, o taglioni (massa) e o filé de avestruz com risoto trufado.
Na escolha de qualquer prato que integre o festival, o cliente pode escolher qualquer sobremesa da casa como cortesia.
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| Endereço: r. Diogo Jácome, 591, região sul, São Paulo, SP. Classificação etária: livre. | Leia mais no roteiro |
| As informações estão atualizadas até a data acima. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações | |
04h00
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