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Bistrô faz retrospectiva gastronômica para celebrar seus 42 anos

Divulgação

Camarões do chef Pereira é uma das especialidades do restaurante

O La Cocagne, restaurante que completa 42 anos de funcionamento em julho, reúne os pratos que marcaram a sua trajetória.

O bistrô localizado no Itaim, zona de sul de SP, serve este mês o menu "clássicos cocagne". O novo cardápio é composto por pratos que fizeram história no restaurante e são vendidos durante todo o inverno a preços especiais.

O comando da cozinha da casa, inaugurada em outubro de 1966 na rua Amaral Gurgel, é desde a sua abertura do Chef Pereira.

A cada quinzena de julho, Pereira vai colocar a disposição dos clientes três especialidades. Na primeira, de 1 a 15 de julho, os pratos oferecidos serão camarões do chef Pereira (R$ 45), javali ao pinot noir (vinho) com arroz preto ( R$ 35) e confit d'angola ao bigarade de caqui (R$ 38).

O restaurante ainda dispõe de uma carta de bebidas com mais de 120 opções entre vinhos e champanhes guardados em uma adega climatizada.