Restaurantes

Casas da capital paulista têm opções para a Páscoa judaica

MARÍLIA MIRAGAIA
do Guia da Folha

Para a comemoração da Páscoa judaica, o Pessach, celebrada entre os dias 8 (véspera) e 16, casas oferecem menus por encomenda, doces e produtos especiais, que não levam fermento ou farinha. No caso dos restaurantes, é importante estar atento aos horários de funcionamento.

Crédito: Tadeu Brubnelli/Folha Imagem

AK Delicatessen
Durante o período, a chef Andrea Kaufmann oferece algumas sugestões do cardápio tradicional, feitas com farinha de "matzá". Também é possível encomendar pratos para a data. O prazo se estende até terça (dia 7), para alimentos que não levam carnes ou peixes.
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Café Gerstein
No almoço, o café do CCJ oferece entrada, bufê de pratos quentes e frios, sobremesas e bebidas especiais para o Pessach por um preço fixo de R$ 25.
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Casa Santa Luzia
O empório oferece doces, cestas de presente e pratos que seguem os preceitos judaicos, assinados pelo chef Carlos Siffert. Vende também ingredientes, como mistura para bolo e caldos. Encomendas até terça (dia 7).
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Casa Zilanna
Tem opções que podem ser levadas para casa, sem precisar de encomenda, como o "kneidlah" (bolinho feito com farinha de "matzá", R$ 29,90, o quilo). Há também vinhos kosher especiais para o Pessach.

Endereço: r. Itambé, 506, Higienópolis, região central, São Paulo, SP. Tel.: 0/xx/11/3257-8671. Seg. a sex.: 8h30 às 19h. Sáb. e dia 5: 8h30 às 15h. Cartões de crédito: American Express, Diners, Mastercard e Visa. Estacionamento c/ manob. grátis.

O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo
A doceria faz o bolo de chocolate cuja massa não leva farinha; recentemente, o doce recebeu o selo que atesta que o produto é kosher LKB-Lácteo; custa R$ 62 (pequeno) e R$ 89 (grande).
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Pâtisserie Mara Mello
A doceria preparou bolos e doces sem farinha ou fermento, como a torta macaron de chocolate (R$ 85), que leva musses de chocolate amargo e ao leite.
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Shoshi Delishop
O restaurante permanece fechado nos dias 8 e 9 de abril, mas aceita encomendas. Pratos tradicionais, como o gefilte fish (R$ 9, uma porção), aparecem no menu.
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Z-Deli
O restaurante de comida judaica abrirá durante o almoço todos os dias do Pessach. Aceita encomenda de pratos elaborados com farinha de "matzá".
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As informações estão atualizadas até a data acima. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações

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