Casa com decoração indiana serve pratos da cozinha contemporânea na SPRW

Decorado com elementos da cultura indiana, o restaurante Chakras (região oeste da capital paulista), que participa pela quarta vez da São Paulo Restaurant Week, serve pratos da cozinha contemporânea na maratona gastronômica somente no almoço.

Leia cobertura especial da SPRW

Divulgação

Carpaccio de pupunha com parmesão servido de entrada no restaurante Chakras durante a São Paulo Restaurant Week

O evento, que vai até o próximo dia 14, reúne 200 restaurantes na cidade que oferecem refeição completa, composta por entrada, prato principal e sobremesa, com preços fechados --almoço a R$ 27,50 e jantar por R$ 39, mais R$ 1 (destinado à Fundação Ação Criança).

O chef da casa, Nilson de Castro, preparou cardápio com duas entradas, três pratos principais e duas sobremesas. De entrada, escolha entre carpaccio de pupunha com parmesão e sopa de tomate com queijo cheddar e crocante de trigo.

Fricassê de vitelo com cuscuz de champignon e cebolete, risoto com salmão salteado e marmelo no gengibre e massa de tomate com linguiça italiana e manjericão são os pratos principais à escolha do comensal.

Para arrematar a refeição, o restaurante oferece krisp de maçã flambada, uvas passas e sorvete de baunilha ou musse de chocolate com calda de laranja e manga.

Informe-se sobre o local